Willkommen auf dem Hof Sprenker!
Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im westfälischen Beckum.
Ackerbau, Schweinehaltung und zwei Blumenfelder mit Kürbissen bewirtschaften wir zusammen mit unseren Mitarbeitern.
Gesunde Lebensmittel nachhaltig erzeugen – das ist unser Ziel.
Mensch, Tier und Umwelt in Einklang zu bringen ist nicht immer einfach, aber wir arbeiten täglich daran.
Mit dem Anbau von Sojabohnen für die Tierernährung beschäftigen wir uns seit nunmehr acht Jahren in unserem Betrieb. Mittlerweile bauen wir diesen auf einer Fläche von 70 ha bei uns und bei anderen Landwirten an.
Jetzt anmelden! Slowfood-Online-Verkostung zum Welthülsenfrüchtetag am 10.02.2022
Am 10. Februar 2022, dem weltweiten Tag der Hülsenfrüchte, lädt Slow Food Deutschland (SFD) zu einer Gesprächsrunde über die globale Bedeutung von Erbse, Bohne und Co und zu einer Online-Verkostung passender Köstlichkeiten aus heimischem Anbau ein. Denn ob auf dem Feld, in bunten Bowls oder der Sternenküche: Hülsenfrüchte sind immer mehr im Kommen und ein Zukunftsthema für Boden- und Menschengesundheit.
Was knabbern wir heute abend?
Wir freuen uns sehr in der neuesten Ausgabe des Kulturpflanzen Magazin der UFOP (Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen e.V.) vertreten zu sein.
Auf Seite 34 werden spannende Snacks aus Hülsenfrüchten vorgestellt.
Unsere Edamame SnackCreme gehört natürlich dazu – wir freuen uns sehr!
Blättern Sie durch das Online-Magazin
oder
Hofladen Gut Friedrichshorst hat eröffnet!
In unserem Hofladen können Sie unsere leckeren Produkte aus eigenem Anbau und Ernte erwerben.
Wir führen im Winter unsere Edamame (TK), Edamame SnackCreme und Edamame-Dinkel Nudeln. Bis Februar / März sind oft auch noch Kürbisse (WinterSquash) im Angebot. Eine weitere Besonderheit sind unsere Trockenbohnen - Edamame - , Borlotti - , und Sojabohnen.
Wir freuen uns sehr, wenn Sie uns in unserer Markthütte besuchen!
Ihre Familie Sprenker
Öffnungszeiten:
Freitag: 14:00–17:00 Uhr
Samstag-Donnerstag: Geschlossen
Wir beteiligen uns an der Initiative "Landwirt schafft Leben!"
Im Rahmen der Kooperation entstand ein Video, dass unsere Arbeit und Benedikt Sprenker als modernen Landwirt porträtiert.
Durch diese Initiative im Rahmen der Kampagne „Landwirtschaft – MAG DOCH JEDER“ soll ein Einblicke in die Arbeitsweise von Landwirten gegeben werden:
Auf dem Feld, im Stall, zwischen Obstbäumen und in Gewächshäusern. Jeden Tag nutzen wir traditionelles und neues Wissen, moderne Technologien und viel Leidenschaft für unsere Arbeit, um die besten Lebensmittel zu produzieren.